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最新ワイン入荷情報

☆☆☆☆☆☆入荷情報☆☆☆☆☆☆
新規入荷です。しかも・・・10月21日まで20%OFFです。
アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ゴールド
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001847/
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アルマン・ド・ブリニャック ブリュット ロゼ
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001848/
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人気の高いアンドレ・クルエ特集

アンドレ・クルエ ANDRE CLOUET
モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。
両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。
クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。
代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。
表記は無くともグラン・クリュ・・・のお話は有名です。
ボランジェとの確執などから、エチケットデザインの変更をやめているため、今でもエチケットのデザインを一切変えられずGurand Cruの表記を入れていないという経緯があります。

当店の品揃えは下記のアイテムでございます。(特別に表示のないボトルは750mlです)

49714.jpg2006ル・クロ グラン・クリュ ブラン・ド・ノワール 1,500ml】
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001521/
ル・クロは驚くほど輝き、香りや味わいに花系のアロマが感じられます。
ストラクチャーにはピノ・ノワールの特徴が現れ、時間とともに洋梨や花、スパイスやアニスの香りが漂う。
非常に繊細。熟成させてみるのも楽しみです。
49752.jpg2008ミレジム ブリュット】
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001520/
熟したリンゴの蜜が詰まった芯に近い部分を思わせる芳醇なアロマ。
白い花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なムスクの様なニュアンス。
泡はキメ細かく滑らかで力強く、葡萄の味の濃さがストレートに伝わります。
様々な要素が調和しており、今から充分にお楽しみ頂けますが、まだまだ熟成も期待できます。
49554.png【2002ミレジム・ブリュット】
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001503/

熟したリンゴの蜜が詰まった芯に近い部分を思わせる芳醇なアロマ。
白い花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なムスクの様なニュアンス。
泡はキメ細かく滑らかで力強く、葡萄の味の濃さがストレートに伝わります。
様々な要素が調和しており、今から充分にお楽しみ頂けますが、まだまだ熟成も期待できます。

49745.jpg【NVアン・ジュール・ド・1911 ブラン・ド・ノワール】
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001519/
リッチでテクスチュアがあり豊かなシャンパーニュ。ピノの表現力豊かな香りの層がグラスからはち切れんばかりに広がる。
最初から最後まで決して終わらない、口の中をを愛撫するような果実味の波は魅惑的なスタイルで、衝撃的な深さや透明感、そして厳格さを備えており、まさに白亜質のニュアンスが崇高なフィニッシュ
49738.jpg【NVグランド・レゼルヴ ブリュット ブラン・ド・ノワール】
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NVのブリュット、グランド・レゼルヴはシルキーで中程度の重さの骨格を持った素晴らしい長さと、洗練された
繊細な泡の上にミネラルで満たされた赤系果実の層が感じられる。
この非の打ちどころのないエレガントなワインは複雑性と同様に物凄い全体のバランスを示している。
49707.jpg【NVシルバー ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ノワール】
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シルヴァー・ブリュット・ナチュールNVはノン・ドサージュに特化した非常に躍動的なシャンパーニュだ。
素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。
泡立ちから余韻に至るまでがとても優雅で非の打ち所がない。
49721.jpg【NVブリュット・ロゼ】
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アンドレ・クルエではロゼを造る際、ブジー・ルージュをブレンドするアッサンブラージュ法を用いる為、
ブジー・ルージュのヴィンテージ毎のキャラクターの影響を受けやすく、アンドレ・クルエの他のキュヴェに比べ
毎年微妙な香りや味わいの変化があります。












ラリエは、ピノ・ノワールで名高いアイで、素晴らしいシャルドネを生み出す人気の生産者です。

シャンパーニュ・ラリエ、ミレジメ 2008、グラン・クリュ, ブリュット
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001492/
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ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%%
2008年に、グラン・クリュのみから収穫されブドウ(コート・デ・ブランのシャルドネ45%、アイ村のピノ・ノワール55%)のみを使用して造られ、まさに2008年という年を体現しています。ラリエのメモリアル・コレクションの一部としてセラーで今も熟成を重ねている、非常に成熟した2005年の後の本ヴィンテージは、よりフレッシュでミネラル感に富んでいます。60ケ月以上の瓶内熟成を経てもなお、アロマは優雅で、ハチミツ、蝋、樽の軽いローストなどの熟成香の中に、まだフレッシュな柑橘や白果実のニュアンスが垣間見えます。酸は量も質もたっぷりありますが、クリーミーなきめ細やかな泡のおかげで柔らかく感じられます。味わいの構成や広がりも大きく、素晴らしい仕上がりです。


シャンパーニュ・ラリエ、ブラン・ド・ブラン、グラン・クリュ
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001491/
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シャルドネ100%
グラン・クリュのシャルドネを100%用いた、別格のブラン・ド・ブラン。ピノ・ノワールが大部分を占めるAÿ (アイ村)で育った素晴らしいシャルドネと、コート・デ・ブランで名高い区画のシャルドネの、非常に珍しいブレンド。60% がアイ村、40%がコート・デ・ブラン(アヴィズ、クラマン、オジェ)で、48ケ月間熟成させた重心の低い骨太な味わいです。有識者からも非常に高い評価を得ています。緑がかった黄金色に、フィネスとエレガンスを湛えた柑橘とブリオッシュのアロマ。かすかに甘みのある味わいは口の中に芳醇に広がり、立派な泡立ちとあいまって、まさにシャンパーニュにとって完璧なバランスです。フォワグラのトーストやキャヴィア、ラングスティーヌのカルパッチョ、更には寿司ともよい相性です。ローストした白身肉、ヤギのチーズ、キャラメリゼした桃や洋梨のデザートとも最高に合うでしょう。

シャンパーニュ・ラリエ、R.012N ブリュット・ナチュール
http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001490/
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http://onlineshop.yswinegallery.com/shopdetail/000000001490/
ピノ・ノワール62%,シャルドネ38%
「R」シリーズの「R」はフランス語の「Récolte」(収穫の意)からとったもので、"収穫の年"を表すシャンパーニュを造ることがコンセプト。R.012 NはR.012と同じベースワインを、ゼロ・ドザージュで仕上げました。黄金色に輝き、柑橘系果実のキリッと引き締まった香りと白い花のアロマにあふれています。ほのかに漂う蜂蜜のニュアンスは、ブドウの見事な成熟度とワインとしての完成度の高さを表しています。精緻かつ華奢でありながら、生き生きしてはっきりした味わいと、クリーミーで心地のよい泡立ちをお楽しみください。繊細かつミネラルがあるので、デザートなどよりも食事に合わせやすいでしょう。



本日のワイン入荷情報

本日のワイン入荷情報
ブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールから07と08のモンラッシェです。
モンラッシェはブルゴーニュ最高の白ワイン。

2007モンラッシェ(ルイ・ラトゥール)
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2008モンラッシェ(ルイ・ラトゥール)
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クリュッグ コレクション1990 入荷しました!

1990クリュッグ・コレクション 木箱付(クリュッグ)
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クリュッグ コレクション1990は、クリュッグのセラーで25年以上も熟成され、第二の様相を開花させた「クリュッグ 1990」のセカンドステージです。
豊かさとクリーミーさ、新鮮さが一体となって、エレガントでシルキーな特徴が美しいハーモニーを奏でます。さらに、長く続く余韻がその魅力を一層引き立てます。
お買い求めはこちら
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4月17日からのお勧めワイン

4月17日からのお勧めワインです。

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2007シャルム・シャンベルタン(ジェラール・ラフェ)
シャルム・シャンベルタンは最も若いうちから開く特級畑とも言われ、偉大なフィネスとエレガンスが感じられます。






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1985シャトー・モンローズ(サン・テステフ)
メドック格付け2級シャトー
余韻まで素晴らしいバランスを保っています。時間の経過と共に厚みや複雑さが増しており、魅惑的な味わい深いフルボディのワインです。





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2004アルゴンヌ(アンリ・ジロー)
アルゴンヌの森の土壌の違う2種類の樫の樽にて12ヶ月熟成後、8年の瓶内熟成というこだわりを持って造られています。






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4月10日からのお勧めワイン

4月10日からのお勧めワインはこちら・・・

47819.jpg2011ロゼ・ド・セニエ レ・マイヨン De150216(ユリス・コラン)

伝統的なセニエ方式で造られる果実味溢れるフルボディのロゼ・シャンパーニュ。
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47802.jpg2011ブラン・ド・ブラン レ・ロワゼ De150216(ユリス・コラン)

樹齢60年のシャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ100%で造られる、壮大なスケール感を持ったシャンパーニュ。
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47789.jpg1992シャトー・パルメ(マルゴー)

メドック地区では珍しくメルロー比率が高いため、マルゴーでありながらポムロールのような豊満さや肉付きの良さ、そしてしなやかさを兼ね備えているのが特徴です。
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今週のお勧めワイン

今週のお勧めワインはこちらです。

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年末は泡の出番が多くなります。
よろしくお願い申し上げます。





今週のお勧めワイン

今週のお勧めワインです。

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よろしくお願い申し上げます。





今週のお勧めワイン

今週のお勧めワインです。

45044.jpg2004シャトー・メイネイ(サン・テステフ)
45112.jpg2009ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ルフェール(マルク・モレ)
45273.jpg2008ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ・インフェルノ

よろしくお願い申し上げます。





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