お店の紹介
2018/02/28
今日はお店の紹介です。
ワイズワインギャラリーの最大のこだわりは何といても
「品質管理」
1階のワインも地下のワインもストックは
完璧に管理された地下セラーで保存されています。
「平均気温13度、平均湿度80℃」
たくさんのワイン達も心地よい環境で機嫌よく眠ってくれています。
ワインを造る醸造所によっては
クラシックなど音楽を流しているところまであるので
(うちはそこまでは（＾o＾；)
保存環境はワインにとって生命線といえるでしょう！
お客様に安心して美味しいワインを飲んで頂き、
よりワインを好きになって欲しいですからねぇ～
特にボルドー古酒は保存状態の良さを実感できる味わいです。
具体的にはまた、改めてご報告させていただきます～