「 月別アーカイブ:2010年02月 」 一覧
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感動的生産者との対面(続き)
2010/02/28 1 スタッフ_デイリー
今日は前日の続きです! エリオ・アルターレ氏来日ということで、 試飲&懇談会を開催いたします、というアナウンスで伺いました。 実際会場へ足を運ぶと、豪華な立食パーティー形式で行われ、 前回もご紹介した ...
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感動的生産者との対面
2010/02/27 1 スタッフ_デイリー
先日、個人的に超大好きな イタリアの生産者、 ピエモンテのエリオ・アルターレ氏 が来日していて 正規輸入元であるラシーヌさんが主催するパーティーに お呼ばれしてきました。 ラシーヌさんのワインはワイン ...
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【白・フレッシュ&フルーティ】ヤルデン ソーヴィニヨン・ブラン
2010/02/26 5 当店のおすすめ & 新入荷
こんにちは。ワイズワインギャラリーのです。今日は春一番が吹いているみたいで、あたたかいですね~。でも、花粉も昨日以上に多くて、花粉症の私にはつらい一日になりそうです。ところで、先日、前々から気になって ...
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お店の紹介2
2010/02/24 1 スタッフ_デイリー
ワイズワインギャラリーの心臓というべき地下フロアは ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを中心とした ヴィンテージワインを揃えております。 銀座にふさわしい 王道ワインから五大シャトーから、 ワイン ...
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【スパークリング】クレマン・ド・リムー(NV)
2010/02/23 5 当店のおすすめ & 新入荷
こんにちは。ワイズワインギャラリーのですやっと、最近寒さもやわらいで春の訪れを感じつつある今日このごろです。2月前半は寒すぎて、しばらくずっと赤ワインばかりでしたが、気候の変化とともに飲む比率が高くな ...
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【赤フル】アルトス・ラス・オルミガス・マルベック・リゼルヴァ(2006年)
2010/02/21 5 当店のおすすめ & 新入荷
こんにちは。ワイズ ワイン ギャラリーのです本日は最近見つけたノムリエお気に入りワインの紹介をさせていただきます。 私が今好きな赤ワインは、酸味が強くなく渋みがおだやかで果実味のあるタイプです。 そん ...
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カンティーナ・ボルツァーノ (Cantina Bolzano)
2010/02/20 1 スタッフ_デイリー, 4 生産者_ご来店
先日、サンタ・マッダレーナの生産者ステファン・フィリッピさんがいらっしゃいました。 私にとって真っ先に思い浮かべるサンタ・マッダレーナといえば大好きな白ワインの一つであるソーヴィニヨン モック キリッ ...
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お店の紹介
2010/02/18 1 スタッフ_デイリー
今日はお店の紹介です。 ワイズワインギャラリーの最大のこだわりは何といても 「品質管理」 1階のワインも地下のワインもストックは 完璧に管理された地下セラーで保存されています。 「平均気温13度、平均 ...
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【セミナー】初めてのテイスティング体験(2/25)
2010/02/16 2 イベント_お知らせ
本日は当店のイベントのお知らせです。 ワインのテイスティングイベントを開催します。 ビギナー向けにテイスティング方法を説明し、 皆様には実際に6種類のワインをテイスティングしていただきます。 カジュア ...
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【白コク】シャルドネ(2007年)
2010/02/13 5 当店のおすすめ & 新入荷
こんにちは。ワイズ ワイン ギャラリーのです 本日は、ワインにあまり詳しくない友人達との気軽な集まりにノムリエが持参するワインをご紹介します ☆シャルドネ(2007年) \1,990☆ タイプ:白コク ...
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ノムリエ誕生
2010/02/12 1 スタッフ_デイリー
ワイズ ワイン ギャラリーのスタッフは、 シニアワインアドバイザー・ソムリエ・ワインエキスパートと 資格保持者が揃っています。 その中でも唯一無資格なのが私。 ワインを知るには、まずはワインを飲むこと ...
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Y'S WINE GALLERYスタッフブログを始めます
2010/02/09 1 スタッフ_デイリー
本日よりワイズワインギャラリースタッフによるブログを始めます。 ワイズ ワイン ギャラリーのワイン・イベント情報の他に スタッフの個人的なお話、 また銀座界隈で見つけた美味しいもの、面白いものなどの ...
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サロン(SALON)、ドメーヌ・デュジャック(Domaine Dujac)、ドメーヌ・ルフレーヴ(Domaine Leflaive)
2010/02/01 1 スタッフ_デイリー, 4 生産者_ご来店
シャンパーニュのサロン、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジャックとドメーヌ・ルフレーヴの3生産者様がご来店されました。 サロン ドメーヌ・デュジャック ドメーヌ・ルフレーヴ