こんにちは。ワイズ ワイン ギャラリーです。 今日は、まさに今の時期にピッタリなエチケットのワインをご紹介。 ★サクラ・シラーズ(2007年)　\3,180★ タイプ：赤フルボディ 品種：シラーズ 生 ...

ワイズ ワイン ギャラリーでは、 ワインセット（送料無料）を販売しています。 ソムリエが厳選したセットを是非お試しくださいませ ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【ワイズ・ワインセッ ...

今、お店では暑くなる季節に向けて シャンパーニュとスパークリングワインの種類を増量中！ 現在、シャンパーニュだけでも70種類近くまで集まってきました。 基本的に当店で取り扱っているのが、 どれも小さい ...

醸造所に戻ってきました。 まずはベースのワインを造るためにタンクで醗酵中のワインを見学！ 熱い説明をしてくれるヴァンサン氏！ 更に熟成庫に突入！ 地下に行くと沢山の熟成中シャンパーニュが深い眠りについ ...

当店で開催しているワインセミナー「初めてのテイスティング体験」 ですが、 ４月２４日（土）に追加開催することが決定いたしました。 （４月４日（日）・４月１０日（土）は満席の為、現在キャンセル待ちとなっ ...

昨年の今頃はちょうどシャンパーニュを訪れていなぁって思い出しています。 初日に訪れたのが当店でも特に人気のある生産者、フランソワーズ・ベデル。 シャンパーニュ地方はパリから約220kmと言われています ...

今日はイタリア、ピエモンテの生産者、 モンキエロ・カルボーネ氏がいらっしゃいました！ プロモーション活動の一環で銀座で試飲会が行われる前に 多忙なスケジュールな中にこっそりと当店に来店して頂きました。 ...

今週の日曜日、当ビル２Fにてテイスティングセミナーを開催いたします！ 今回は、ブルゴーニュで人気の高い ジュヴレ・シャンベルタン村の最高峰と讃えられる ９つある特級畑の中から６つをピックアップしました ...

３月も後半になり、暖かくなってきましたね！ シャンパーニュやスパークリングワイン、 すっきりした白ワインが美味しくなってきます。 特に当店ではシャンパーニュが人気で取り分けRMが人気です。 一般的なの ...

3月といえば、卒業や転勤があったりとちょっと甘酸っぱい気分になりますね。 この季節になると必ずBarでお願いする思い出の一杯があります。 昔、転勤が決まり、よくいっていたBarでお別れにいったところ、 ...

テイスティングセミナー「初めてのテイスティング体験」 を開催いたしました。 会場はこんな感じです。 違う角度からもう一枚。 「初めてのテイスティング体験 」では、 ワインのテイスティング方法をソムリエ ...

今週水曜日は優良なカリフォルニアワインを輸入されている 布袋ワインさんの試飲会に行ってきました。 お店の定休日ということもあり、この後の業務も考えなくてよいので、 ゆっくりとどっしりと構えてテイスティ ...

昨日は友人の家に招かれてのワイン会でした！ 前職時代からお世話になっている方で、 今回も色々と勉強させて頂きました。 ＜飲んだワイン＞ ◆2002ブルゴーニュ・アリゴテ 造り手J・F・コシュ・デュリ ...

仕事から帰宅すると、こんなものがテーブルの上に(￣□￣;)!! なんとお肌をプルプルにするやつではありませんかぁw(°0°)w 試供品でもらってきたんだと！ これまではワインは飲んで内側から綺麗になる ...

先週、幕張メッセで行われたフーデックスにいってまいりました。 フーデックスとは毎年おこなわれる食と飲み物の大規模な展示会 といったところでしょうか。 毎年いろいろな国からの出展があり、見ているだけでも ...