こんにちは！ワイズ ワイン ギャラリー・バイヤー安藤です。
最近滞っている豊洲会(プライベートワイン会)を3回立て続けに！！
豊洲会は1年以上続いている自分の癒しの場で、
親しい友人7名で開催しております。
今日は9月開催分です。
・9月のワインナップ(=ラインナップ サブいですが・・・)も豪華です！！
・ますは乾杯のジャック・セロス
・今、どんな感じかなぁ・・・と丸藤葡萄酒のプティヴェルド100%
これが、はじめは味が抜けているのか？
閉じきっているのか？と思っておりましたが、
2時間後にイチゴミルクキャンディーっぽく、
クリーミーでまろやかに変貌しました。
このポテンシャルには全員びっくり！！
なかなか良かったです！
・持参した2002年ルソーのクロ・ド・ラ・ロッシュ!自宅セラーで7年間？？
状態も良いし、まだまだ若さあふれる味わい！
・1973年のガヤのバルバレスコ！しかも730mlでした！抜栓に苦戦！
・さすがは圧巻のトゥール・ダルジャン出し、
1988年アルマン・ルソーのリュショット・シャンベルタン！旨かった～！！
・締めはラフォンの1992年ペリエール！
オークションものですが状態良好！すごく良かった！
気になるのはラベル下の黒塗りつぶし。なんだろ？？？
料理が絶品の美人奥さまをお持ちで亭主が羨ましいこと！！
この日の料理も絶品でした。
