2013年4月アーカイブ

今日もまだ、寒い日となっています。
昨日は長野では雪も降っていたのですね。
20日は、生産者さんティボー・リジェ・ベレール氏をお招きしての試飲会と、セミナーを1部、2部構成で開催しました。
ティボー・リジェ・ベレール氏はヴォーヌ・ロマネ村に銘醸畑を継承するリジェ・ベレール一族の7代目。
とても気さくな紳士でいらっしゃいました。

当店の地下セラーの壁面へのサインや、
4_20サイン.JPG

ご自身のワインへのサイン、スタッフやお客様との写真撮影など、
セミナー以外にもたくさんのお願い事をしてしまったのですが、
言葉は通じなくても笑顔で答えてくれる、素敵な方でした。

4_20.JPG

勿論、作っているワインも素敵な子ばかりです。
試飲会の時にも販売致しましたが、
実はまだサイン入りのボトルも少量残ってます!!

 


◇オーストラリアのリースニング◇

週末は強風がまた吹き荒れた東京でしたね。
でも、どんどん暖かくなっているのを感じます。
そんな季節に、さっぱりスッキリだけでなく
果実味もしっかりあるのに、ボリュームが大きいわけではない
ニューワールドの秀逸なリースニングをご紹介致します。
13_4_161.JPG

このウィマーラ・リースニングは
本当に美味しいです。
オーストラリアの中でも、標高も高く冷涼な場所に畑があります。
オレンジの花や、アイスティを思わせる爽やかな香り、
ミネラルがしっかりとしているのですが、
柔らかな酸味と、果実味がとってもバランス良く仕上がってます!!

ちなみにウィマーラというのはオーストラリアの先住民「アボリジニ」の
言葉で「絶景」という意味だそうです。
アボリジニというと、昔ディジュリドゥという楽器を
頑張って吹こうとしたのですが、難しくて・・・。
1本の筒のような楽器なのですが息を吸いながらかつ吐きながら吹く。
というのがどうしても出来なくて断念したことがあります。

それはさておき、1,800円ですが、今デイリーワインとして数十種類の中から
組み合わせ自由でワインをお買い上げいただくと
2本で3,360円にてセット価格となっております!!


お散歩やお買い物に銀座方面にお越しの際には
お気軽にお立ち寄りください。

13_4_162.JPG
テラスにてお気軽にワインを・・・。

13_4_16.JPG
こちらも、今の季節いかがでしょうか?
ワインの種類は順次変わってゆきますので
いつもお楽しみいただけると思います。

 


■□「わ」のある■ワインのある生活■□

先日のブログを書いた後、
ふと歩道の植えられているツツジがすでに咲いているのに気がつきました。
週末は、東京は結局春の嵐となってしまいましたね。
今日は奈良・東大寺の大仏開眼供養が行われた日。
ということで「大仏の日」だそうですよ。
有名なのは、鎌倉、奈良ですが何年も前に行ったきりです。

昨日、今日は入学式の学校も多いのではないでしょうか?
ランドセルの方が大きい「ピカピカの」新一年生をみると
なんだか笑顔になってしまいますね。
桜の季節にはロゼを・・・
なんてよく言われていますが、実際にお花見などで
よくおつまみとして出てくる唐揚げや中華総菜には
ロゼは非常に合わせやすいと思います。
スクリューキャップのワインもアウトドアではいいですよね。
キャップをすれば、まだ瓶にワインが入っていても
持ち運びに困ったりすることがないですし。

wa.JPG

今、ワイズワインギャラリーで販売しているワインにも
スクリューキャップのワインも数種類ございます。
この、オーストラリアの有名なワイナリー「ジェイコブス・クリーク」が
和食がもっと美味しくなるワイン"をコンセプトに、
120年以上続く「銀座 寿司幸本店」の4代目である杉山衛氏と共同開発した
「ジェイコブス・クリーク わ」。
このエチケットも素敵ですよね。
ワインの「わ」。和食の「わ」。人の「わ」出会いの「わ」。
和気あいあいの「わ」。様々な思いが詰まった和食のためのキリリと
引き締まった辛口白ワインです。


勿論、この「わ」以外にもたくさんのワインがございます。
銀座にお越しの際には、
是非お立ち寄り下さいませ。


■□組み合わせて2本で3,360円!■□

昨日、今日は東京はとても暖かくてお散歩日和ですね。
この週末は天気が崩れてしまうそうですが、残りわずかに咲いている桜の花も
散ってしまうのでしょうか?
桜が終わればツツジの出番ですね。
根津神社のツツジなんかは有名ですよね。
谷中銀座商店街も、楽しくてついついメンチカツを買ってしまったり・・。

13_4_05_3.JPG

今の時期からは、野外で飲む機会も増えてきますよね。
前にもご紹介した割れないワイングラスや、
スクリューキャップのワインなども大活躍してくれそうです。
皆でワイワイ集まった時にオススメなのは
ワイズワインギャラリーのワインセットです。
皆さまの投票で決まったベストセレクション12本セットや
白のみセット、赤のみセット、スパークリング6本セットなどなど
様々な場面に合わせて楽しんでいただけるようにセットを組みました。
近日中にもBBQセットなど、ワインを厳選しておつくりしたいと思っています。
オンラインから詳細がご覧になれます。
http://www.yswinegallery.com/ec/products/list.php?category_id=34

店頭でも、デイリーワイン数十種類以上(泡、赤、白、ロゼ、甘口)の中から
お好きに組み合わせれば2本で3,360円で販売しております。
銀座方面にお越しの際にはお店にもお立ち寄り下さい。

 デイリーワイン

 


1

このアーカイブについて

このページには、2013年4月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2013年3月です。

次のアーカイブは2013年5月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。