当店の最も力を入れているジャンルの一つがシャンパーニュ。 特に、ＲＭと呼ばれる、自分でブドウを育て、醸造しているこだわりの生産者を数多く取りそろえております。 そんなシャンパーニュを飲みながら、その歴 ...

シャンパーニュ地方で造られる、世界で最高のスパークリングワインがシャンパーニュ。 お値段も、他の土地のスパークリングワインと比べると上のランクとなっています。   そんな土地で、泡の無い、ス ...

  ブルゴーニュワインを最も得意とする当店において、今最も人気のある熱い！生産者と言えば…   一時のルーミエ狂想曲は落ち着き… ルジェ香に陶酔するも、値段を見ると目が覚める… ル ...

ジューン・ブライドという言葉がありますが、6月の結婚は花嫁が幸せになれるといわれています。 そして、来週の日曜日は、「大安」。 一日中が吉日と言う事で、結婚式は大安が良いと言われています。 6月の日曜 ...

ロマネ・コンティを筆頭とした様々な特級畑と比べても、別格な知名度と価格を誇る１級畑クロ・パラントゥ。 元々は、フィロキセラ禍以降休耕地になっていた畑をアンリ・ジャイエが開墾し、伝説的なワインを造ったた ...

今年の父の日は6月21日（日）！ つまり今週末までに準備を整えなくてはなりません。 お忘れなきよう！   ワイズでは、お父様のお好みにぴったりのワインを選ぶお手伝いをするのはもちろんのこと、 ...

幻の74年のワインも含め、ブルゴーニュのバックヴィンテージが入荷しました。それも超人気生産者のものばかり！   特筆すべきは、先代フーリエでしょうか？ つねに人気生産者は移り変わっていくもの ...

  当店での生産者セミナーをしたこともある、ティボ・リジェ・ベレールの2012年、そして05と09のバックヴィンテージが入荷いたしました。 とにかくナチュラルでピュア、スムーズに体に沁み入っ ...

ボルドー左岸格付けシャトーのちょっと古いのが入りました。 現行のエチケットと少々バージョン違いのボトルもありますね。 どこが違うか飲みながら楽しむのも、シャトーの歴史を噛みしめる素敵な時間です。 一目 ...

    毎度ご好評のYsワイン会。第16回は「夏突入！」ということで『シャンパーニュ』がテーマです。 当店で扱っているシャンパーニュのほとんどは、RM(レコルタン・マニピュラン)を ...

パーティーに呼ばれてのおもたせでワインを選ぶならば、先ず最初の検討におすすめしたいのは、「マグナム」シャンパーニュです！ どんなに一生懸命に美味しいワインを選んでも、マグナムシャンパーニュをご披露した ...