銀座 ワインショップ ワイズワインギャラリーのワインブログ

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「 月別アーカイブ:2015年11月 」 一覧

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ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー解禁です。

本日解禁されましたボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーのファーストインプレッションです。 前評判のごとく確かに色も濃く、香りも良いワインです。グレートヴィンテージのひとつとしての味わいはあります。 今 ...

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シャンパーニュ「ピエール・ジモネ」のセミナーへ行ってまいりました。

10月20日(火)@半蔵門 こんにちは。ワイズワインギャラリーの河又です。 先日、シャンパーニュはコート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン(RM)「ピエール・ジモネ」の当主であり、醸造責任者のディ ...