2016年10月アーカイブ

今週のお勧めワイン

今週のお勧めワインです。

45044.jpg2004シャトー・メイネイ(サン・テステフ)
45112.jpg2009ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ルフェール(マルク・モレ)
45273.jpg2008ヴァルテッリーナ・スペリオーレ・リゼルヴァ・インフェルノ

よろしくお願い申し上げます。





こんにちは、すっかり秋めいてきましたね。
街はすでに、ハロウィーンからボージョレー解禁、そしてクリスマスにお正月、、、これから、パーティーシーズンへと突入前に「泡ファンの皆様、お待たせしました!」ということで10月22日(木)にシャンパーニュの会を開催しました。

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今回のラインナップは

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1.NVブラン・ド・ブラン アンボネイ グラン・クリュ(ティエリー・ウリー) ¥6,000
2.NVブラン・ド・ノワール アンボネイ グラン・クリュ (ティエリー・ウリー)¥6,000
3.2008キュヴェ・アンジェリーヌ (Jラサール)¥8,500
4.2008レ・ヴィーニュ・ド・ドルフォア ブラン・ド・ノワール (ラエルト・フレール)¥7,480
5.2008スペシャル・クラブ ミレジム・コレクション ( ピエール・ジモネ) ¥11,500 
6.NVラタフィア ルージュ (セレック)¥4,400 
7.NVブラゾン・ロゼ (ペリエ・ジュエ) ¥9,600 
税別価格はずべて税別です

まずは同じ生産者で葡萄の品種違いの1番と2番からから飲み比べです。

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人気グランクリュらしいアンボネイのミネラル感を感じるブラン・ド・ブランに果実味を感じるリッチなボディのブラン・ド・ノワール。改めて飲み比べると違いも好みも別れる味わいです。

次に、同じビンテージで生産者、セパージュが違う物3種類、3番から5番をを飲み比べです。
中でも美味しいと評判だったのが3番のキュヴェ・アンジェリーヌ!女性ならではの可憐な花のような香りとふくよかな果実味。
何年かに1度の素晴らしい年にだけ作られるこの特別なキュヴェに皆さん、大絶賛でした!

そして、最後にペリエ・ジュエのロゼシャンパーニュ。アネモネの花のベルエポックは女の子の憧れシャンパーニュとして有名ですが、ブラゾン・ロゼも、もちろんペリエ・ジュエの自信作なんです。
ベル・エポックより以前から販売されていたブラゾン・ド・フランス(フランスの勲章)というシリーズの中で唯一、今日まで残されているロングヒット商品。
ぜひ、この機会に皆さんに知っていただきたいとチョイスしました。ベリーの甘く豊かな香りと、バラのようなアロマが口いっぱいに広がります。グラスの中のピンクのシャンパーニュは何だかテンションがあがりますね!

シャンパーニュ会と言う事で今回は、甘口のシャンパーニュ「ラタフィア」も味わって頂きました。

IMG_1158.JPGNVラタフィア ルージュ

ラタフィアって何?と言う方の為に少しお話ししますと、ラタフィアは収穫直後のぶどう果汁にアルコールを添加し、発酵を停止させた酒精強化ワインです。このトロッとした甘さは添加した糖分ではなく、ぶどう果汁本来の甘さ。ヨーロッパ各地で似たような酒精強化ワインが作られていますが、ラタフィアと言うとブルゴーニュとシャンパーニュが一般的です。
普段、シャンパーニュ好きの方が手に取らないと思われる、この「ラタフィア」。おうちで頂くなら食後酒がおススメ。アイスクリームにかけたり、ビターなチョコレートに合わせたりと用途は無限ですがアルコール度数18%なので、飲み過ぎにはお気をつけください。

そして最後に、ワイズワインギャラリー7周年&ご参加いただきました皆様に感謝の気持ちを込めて「NV シルバー・ナチュール ブランドノワール (アンドレ・クルエ) マグナムボトル」を特別にご提供いたしました!

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河又店長がポンっと開けると、拍手喝さいとなりました!

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恒例の人気投票は、1位 NV シルバー・ナチュール ブランドノワール
同率で2位 2008キュヴェ・アンジェリーヌ
2位 2008スペシャル・クラブ ミレジム・コレクションという結果でした。
さあ、ここでご紹介させていただきました、飛び切り美味しいシャンパーニュ。
今ならワイズワインギャラリー7周年記念で20%OFFなんです!
このセール10月いっぱい。気になったら、ぜひワイズワインギャラリーへ!

恒例企画の第10弾ブルゴーニュワイン会は「ポマール会」は11月26日に開催。
そして第11弾の「ヴォルネイ会」も12月17日開催にて予約を開始いたしました。
イヴェントの詳細はこちら
ご興味のあります方は、店舗までご連絡ください。
お問合せ先電話番号:03-6228-6081
ポマール会のオンライン申込みはこちら

今週末のお勧めワイン

今週末のお勧めは、こちらのワイン&シャンパーニュです。
(店頭でのお買い上げならスピードくじが洩れなくついています。)

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2009レ・シェティヨン 1,500ml 
(ピエール・ペテルス)
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1982ヴォルネー・プルミエ・クリュ・キュヴェ・
ジェネラル・ムトー(オスピス・ド・ボーヌ)
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1986シャトー・ラ・ラギューヌ(オー・メドック)


よろしくお願い申し上げます。

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