こんにちは。夏バテ気味の
です。
先日、たまたまお散歩をしていたら見つけた
築地にあるイタリアンレストラン、
『S'apoosentu di aki(サポセントゥ ディ アキ)』に行ってきました。
コース料理もあったのですが、
最近食欲が落ちていて全て食べられる自信がなかったので
腹ペコな友人とアラカルトで注文。![]()
【ホタテと野菜のグリル】
私は食欲がないので、少しだけにするわ・・・と言いながら、
こちらのお料理で、一気に私の食欲に火が付きました。
野菜ってこんなに美味しかったっけ?と思うくらい美味しいんです。
素材が良いのか、焼き加減が良いのか、味付けが良いのか、
スタッフの方のサービスが良いからなのか、
よくわからないのですが、とにかく美味しい。![]()
【豚足、豚耳、豚舌、豚肩のゼラチン寄せのソテー】
表面はカリっとしていて中はプルプル、
色んな部位のお肉が入っているので食感も楽しいです。
お肌にも良さそうなところも嬉しいお料理でした♪![]()
【白エビとズッキーニのタリオリーニ】
このソースだけで、
いくらでもバケットが食べれてしまうのではないかと思うくらい
美味しいソース♪![]()
【カリアリ地方風ミートソースのセモリナ粉で作った小さな自家製ニョッキ】
ミートソースももちろん美味しいのですが、
こちらのお料理は、弾力のあるニョッキに一番感動しました。![]()
【鮮魚のグリル、ウニとアスパラのスープ】
お魚は真鯛。
お魚も美味しいし、アスパラの歯ごたえも丁度いいし、
スープには素材全てのエキスがしっかり入っている味わいで、
文句なしの美味しさでした。
注文した全てのお料理が美味しく感じられたのは、
お料理そのものが美味しいのはもちろん、
お店の落ち着いた雰囲気や、
スタッフの方のサービスが
とても気持ちの良いものだったからだと思います。
ちなみに、ワインは1本2,000円で持込みが可能だそうです。
です。
