ワイズワインギャラリーのスタッフブログです。

今日は13日の金曜日・・・・

13日の金曜日といえば、かの有名な映画を思い出す方も多いかと思います。
あの血に塗られたホラー映画です。今まさにその名前を冠したワインが入荷いたしました。
ワイン会などにこちらのワインを持ち込めば、他の方の興味をひきつけること間違いないですね。
ビデオで上映しながら、味わうこのワイン、とっても美味しく感じられる・・・・かもしれません?


葡萄は全て手摘みで天然酵母を使って発酵。清澄、濾過は一切していない。
柔らかで凝縮したタンニンがあり、長く続く余韻がワインの滑らかさを印象付けています。
明確なストラクチャーが感じられ、複雑味が溶け込んだタンニン、深いブラックフルーツの
アロマが広がり口の中で最高のハーモニーを演出しています。


詳しくはこちら
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【ジョルジュ・ルーミエ】初めてのムービーをアップしたら、わかりやすいと好評なので、続けてボトルを丁寧にご紹介しましょう。

ジョルジュ・ルーミエの11年、12年の2本セットのボトルを撮ってみました。

 

・George Roumier ジョルジュ・ルーミエ

・Chambolle-Musigny PC les Cras シャンボール・ミュジニィ レ・クラ

・Morey-St-Denis PC clos de la Bussiere モレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ブシェール

人気生産者の貴重なバックヴィンテージを、ワイズセラーからまとめてお出しします。
名付けて、【Y's Celler Collection】!

それを記念して初のムービーでのご紹介です!

気になるボトルがありましたら、オンラインショップからご確認ください
各セット1セット限りの販売です。

 

・Vosne-Romanee /Meo Camuzet ヴォーヌ・ロマネ/メオ・カミュゼ

・Morey-St-Denis/ Meo Camuzet モレ・サン・ドニ/メオ・カミュゼ

・Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras / Meo Camuzet シャンボール・ミュジニィPCレ・クラ

・Nuits-St-George 1er Cru Aux Murgers/ Meo Camuzet ニュイ・サン・ジョルジュPC

・Nuits-St-Georges 1er Cru Les Chenes Carteaux, Les Chaignots/ Henri Gouges

・Nuits-St-Georges 1er Cru Les St-Georges, Roncieres / Robert Chevillon

・Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis 1er Cru Les Millandes/ Serafin

・Nuits-St-Georges,Savigny les Beaune/ Emmanuel Rouget

・Gevrey-Chambertin/ Armand Rousseau

来週末はホワイトデーです。

お相手に贈れば特別な印象を与えられる間違いの無いワインを三本選びました。

詳しくはこちらからどうぞ!

 

紹介ワイン:

2008 アンドレ・クルエ・ミレジム・ブリュット - Andre Clouet Millesime brut

2008 ツィアファンドラー・レゼルヴ/ ヨハネスホフ・ライニッシュ - Johanneshof Reinisch Zierfandler Reserve

2010 エル・ソーテルヌ - Sauternes[2009] Vignoble Dourthe AOC Sauternes (Generique)(The Chateau of Secret)

IMG_9742.jpg【オーダーメイドの贈り物】

ワインを贈るだけでは物足りない?

当店にて受付している彫刻ボトルは、お好きなワインにお好きなデザインと自由なメッセージを添えて、彫ることができます。

そして、ボトルに彫るだけでなく、スワロフスキーのクリスタルをあしらったデザインや、オプションで木箱への彫りこみも追加できます。

今回のお客様はご友人の結婚の御祝に、お相手のお二人のお名前を入れて制作なされました。

ワインの贈り物は物としては消えてしまうプライスレスな時間の贈り物です。
しかし、彫刻ボトルであれば飲み終わっても思い出として飾っておくことができますので、様々な場面でのギフトに重宝しますね。

デザインや料金に関しては店頭にてご相談ください。

 

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ABCワイン講座が開催されました。

皆様、お待ちかね、ワイズ・ワイン・ギャラリー銀座主催の「ABCワイン講座}の第一回が開催されました。
19時から始まった講座は、とても和やかな雰囲気の中で行われました。

 ワインにちょっと興味があるけれど、売り場に並んだ沢山のワインの選び方が判らない…そんな方のために、当店ソムリエがワインの世界の入口にふさわしい美味しいボトルを選びました。
カウンターで試飲をしながら、気軽に、少人数で「楽しく」ワインを飲みながら、「美味しく」ワインを飲む秘訣をお話しさせていただきます。難しそうなワインの世界ですが、ちょっとしたコツと知識があれば、ショップでもレストランでも、自信を持ってお好みのワインを選べるようになれます。
お一人でも新しいワイン仲間と出会う機会にもなりますので、お気軽にご参加ください。もちろんお友達と一緒でもOK。
ディナー前のちょっとした学びの時間として立ち寄っていただきたいですね。各回にワインの試飲を含み、隔週で三回のセミナーです。

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そのほか講座の様子は、こちらから

是非次回は貴方のご参加をお待ちしています。

【新入荷】 2009オーパス・ワン マグナム

オーパスワン

入ってきました、みんなが喜ぶお馴染みのラベル!

しかし今回の入荷は、通常のボトルではありません。

2009オーパス・ワンの【マグナム】です!

 

せっかくブティユも在庫があったので、現在の最新ヴィンテージの2011のブティユとマグナムボトルを並べて違いを確認してみました。

 

 

ヴィンテージによるアルコール度数の違い

2009年のマグナムが14.5%、2011年のブティユが14.0%とちょっと軽くなっています。2011年は通常と比べると例外的に春の雨が多かった年なのですがそういった点が表れているのでしょうか。

 

オーパスワンのボトル底

ブティユの底にはOPUS ONEの文字が入っています。

 

マグナムのボトル底マグナムのボトルには刻印は入っていない汎用のボトルです。モンダビといえどもマグナムまでは手が回らないか。

 

オーパスのキャップシール

キャップシールは写真だと分かりにくいですが、特殊な印刷でキラキラとしています。

 

オーパス・ワンのマグナムキャップシールマグナムのキャップシールは、MAGNUM表記と、OPUSの文字が入っています。ブティユと同じくキラキラ。

 

オーパス・ワンのマグナムボトルに興味がありましたら、ぜひ店頭にてその迫力をご確認ください。

マグナムは持って帰るのが大変??!

大丈夫です!

送料無料でお送りいたしますよ!

現在のオーパス・ワンはヴィンテージを重ねるごとに価格がウナギ昇りに上がっています。

興味がある方は早めに手に入れることをお勧めします。

これがあればパーティーを必ずや盛り上げる1本になるでしょう。

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せっかく贈り物をするのに、シャンパーニュだけではちょっとさびしい方に、ペアでシャンパーニュグラスとセットで、フランス感あふれる木箱入りのシャンパーニュはいかがでしょうか?

アルフレッド・グラシアンの2000年ヴィンテージです。

この商品は当店からの発送は送料無料で承っておりますので、季節のご挨拶が済んでいない場合にはぜひこちらを!

 

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2007年にイギリスで20代のカップルを対象にチョコと恋愛に関する興味深い研究がなされました。

その結果、「チョコレートを口の中で溶かす」ときには、情熱的に「キスをする」ときよりも、心拍数が2倍にアップし、脳の活動も激しくなると発見されたのです。

 

早い話が、チョコレートを食べると、ドキドキが止まらないということです。

 

もちろん、ドキドキが直接あなたへの恋愛感情につながるかは定かではありません。

しかし、単なる心臓のドキドキを恋愛感情なのかと勘違いしてしまうのが人間の本性。(吊り橋効果)

他のプレゼントと比べると、ひとまずチョコレートをプレゼントすることは、恋愛戦略的には効果ありと言えるでしょう。

 

本日入荷した、Sibonaのゴッチェ・ディ・グラッパは、古くはクレオパトラの時代から媚薬として人類の発展に寄与してきたチョコレートで、イタリアの濃厚なグラッパを包んだもの。

グラッパの最古の蒸留所であるシボーナがこの季節だけの為に造る特別なボンボンです。

 

パッケージのきらびやかな金色で、あなたがキラキラしているかと勘違いさせ

チョコレートのドキドキ効果で、あなたへの胸の高鳴りかと勘違いさせ

濃密なグラッパで、あなたの魅力に酔わされたのかと勘違いさせれば

このロマンティックな季節の恋愛戦争に、誰でも必ずや勝利出来るでしょう。

 

ボトル売りだけでなく、バラ売りもしておりますので、ちょっとしたプレゼントにも最適です。

 

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一般的にインポーターからワインが当店に届く時には、安い順に

1.段ボール箱に段ボールの間仕切りでボトルがそのまま入ってくる。

2.ボトルをクッションで巻いた上で、上記の段ボール箱に入ってくる。

3.ボトル専用の木箱に入ってくる

というようなバージョンがありますが、特に高価なボトルに関しては、1本ごとに発泡スチロールのケースに入った上で、さらに段ボール箱に入って届きます。

 

届いた中身がこちら。

IMG_9195.JPG他のワインと共に段ボール箱に入っているのですが、この4本だけは発泡スチロール箱に入ってます。

 

そして、ワインが届いたら、納品作業。

外観をチェックして間違いない事を確認したら棚に並べます。

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1989 ロマネ・サン・ヴィヴァン

 

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2007 リシュブール

 

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1981 エシェゾー

 

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1976 グラン・エシェゾー

状態をお伝えしようと写真を撮ってみましたが、あまり伝わりませんでしょうか…

店頭にてご確認ください!

 

 

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