初級コース1 第1回(全3回)

2010年9月 4日
赤ワイン、白ワイン、チーズとのマリアージュと具体的にテーマを設け、テイスティングを中心に、ゆっくりとした空間の中で品種の個性や特徴を掴んでいただくコースです。テイスティング数も各種6種類ずつご用意。楽しみながら自分の好みを見つける絶好の機会です。
 08.gif

イベント詳細

日時: 9月4日(土) 15:00〜16:30
場所: 当ビル3F [店舗紹介・アクセス]
定員: 10名様(完全予約制)
参加費: ¥5,000(※1)
詳細:

【第1回:赤ワインの醸造と品種の個性】
世界中で栽培されているワイン用のブドウは1000種類ほどあるといわれています。その中でも特に人気のある、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールを始め、国際的にも認知度の高い品種を6種類ピックアップ!品種の個性や、産地の違いにより出来上がるワインの特徴を楽しみながら学びます。最後にはサプライズもご用意。

参加申込方法とご注意点

※1.1回分の料金となります。3回セットのコースとなっておりますが、1回分のみのご予約も可能です。3回分まとめて同日にご予約いただいた方には 1,500ポイントプレゼントいたします。但し、メンバーズカードを作成、または既にお持ちで初回時にまとめてお支払い(¥15,000)された方に限らせていただきます。お支払い方法は、銀行振込または店頭支払いとなります。どちらの場合も開催日5日前までにお願いいたします。
《振込先》 みずほ銀行 銀座中央支店 普通 1177631 カ)セカンドアヴエニユ-

  • 開催時間の5分前までに開催場所にお集まりください。
  • 満席になり次第締め切らせていただきます。
  • お申込みが一定数に満たない場合、開催を中止することがあります。
  • 開催日5日前のキャンセルはご返金いたしかねます。予めご了承ください。
    弊社都合でのイベント開催中止の場合は、弊社振込手数料負担にて返金いたします。
  • お客様からお預かりした個人情報につきましては、当社からご連絡、
    DMの送付等の営業活動のみに利用し、個人情報保護法にもとづいて管理いたします。
  • 未成年者の方からのお申し込みはお受けできません。
イベントに申し込

初級コース1  全スケジュール


第1回:赤ワインの醸造と品種の個性
世界中で栽培されているワイン用のブドウは1000種類ほどあるといわれています。その中でも特に人気のある、カベルネ・ソーヴィニヨンやピノ・ノワールを始め、国際的にも認知度の高い品種を6種類ピックアップ!品種の個性や、産地の違いにより出来上がるワインの特徴を楽しみながら学びます。最後にはサプライズもご用意。
第2回:白ワインの醸造と品種の個性
白ワインはすっきりとして飲みやすいワインばかりだと思われがちですが、品種や製造方法によっては赤ワイン以上にリッチで芳醇なワインも!最近ではタンニンが多い赤ワインよりも日頃の食事に合わせやすい理由から、特に白ワインの需要が多く、人気を博しています。赤ワインと同じ方法で造られる白ワインもあり、バリエーションの多さに楽しめること間違いなし。
第3回:チーズとのマリアージュ
チーズとワインは切っても切り離せない存在。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、甘口ワインなど、様々なタイプのワインとチーズとの相性を楽しみます。基本的な同産地の合わせ方や、意外な合わせ方まで、色々な発見ができると思います。