ワインスクール フランス編＊魅惑のシャンパーニュ紀行＊

ビストロやワイン食堂といったワインをカジュアルに飲める形態のお店も増え、最近手軽に味わう機会が多くなってきているワイン。グローバル社会化の影響もあり、国際的な飲み物としての認知も高まってきているようです。しかしながら一方では、まだまだ敷居が高く、敬遠してしまう方々が多いのも事実。そこで、当店では、楽しみながらワインを飲むこと！をモットーに、そこに「知識」や「経験」を身につけることによってさらに楽しんでいただけるように専門知識を持ったスタッフが親切かつ丁寧に楽しみながらワインの魅力をお伝えしていきます。

「魅惑のシャンパーニュ紀行」
ここ数年でシャンパーニュは驚くほど輸入量が増えています。ひと際目立つのが自社畑からの少量生産で個性的な味わいを奏でるRMシャンパーニュの存在。大 手メゾンにはない土地の特徴を表現しています。また大手メゾンは長年培ったブレンド技術による完成度の高い伝統の味わいを特徴としています。どちらも甲乙 付け難い魅力を持ち、世界中の人々を虜にしています。