今月のワイン
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デイリーワイン6本セット ￥10,000 (送料込) |
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≪夏の疲れを癒すほんのり甘口スパークリング≫ |
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≪蒸し暑さを吹き飛ばす切れ味鋭いすっきりワイン≫ 2007年 ブルゴーニュ・アリゴテ 生産者：ドメーヌ・ブリュノ・クレール 産地：フランス/ブルゴーニュ 葡萄品種：アリゴテ タイプ：白/すっきり辛口 上のモスカート・ダスティと相反するスーパードライワイン。飴と鞭とでもいいましょうか、蒸し暑い夏を向き飛ばしてくれるドSなワインです。 |
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≪ヴェルディッキオの概念を覆される飲みごたえのある辛口≫ 2008年 ヴェルディッキオ・ディ・マテリカ 生産者：ラ・モナチェスカ 産地：イタリア/マルケ 葡萄品種：ヴェルディッキオ タイプ：白/芳醇コクあり、辛口 日常消費用として、味わいではなく喉ごし的に飲ませるヴェルディッキオ。すいません、勉強不足でした。内陸側のマテリカ地区で、アルコールもしっかり感じる、コクのある高品質のヴェルディッキオを見つけてしまいました。5月の人気NO.1に輝いた白ワインです。 |
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≪夏の食卓にぴったりの辛口ロゼワイン。青椒肉絲、回鍋肉、酢豚などと・・・！≫ 2008年 ブルゴーニュ・ロゼ 生産者：ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ 産地：フランス/ブルゴーニュ 葡萄品種：ピノ・ノワール タイプ：ロゼ/すっきり辛口 ロゼ＝甘口という方程式はだんだん崩れつつあるようです。このブルゴーニュ・ロゼもほんのりとした赤果実系のアロマはありますが、味わいはドライ。夏にはきりきりに冷やして、サラダや冷製料理と共に楽しみたいです。また、甘辛な中華料理とも相性がよく、ヨーロッパでも人気のようです。 |
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≪スペインの家庭用シュヴァル・ブランと称される驚異のコスパワイン≫ |
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≪デキャンタ誌 銀賞獲得！ヨーロッパで注目を集めるソモンターノの新進気鋭の生産者≫ |
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