スタッフプロフィール

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イタリアンレストラン勤務時代に、それまで見向きもしなかったワインを同僚に勧められ、共に飲んでいくうちに、その多種多様なワインの魅力にすっかりはまってしまいました。

profileTitle2.gif当店はブルゴーニュ、シャンパーニュ、ボルドーを中心にフランスワインが8割、その他の産地が2割といった品揃えです。○銀座という場所柄、高額ワインばかりを取り扱っているというイメージを持たれがちですが、ご自宅でお気軽にお楽しみいただけるワインも多く取り揃えております。それらのワインは私どもが試飲をし、良いものだけを厳選して仕入れておりますので、コストパフォーマンスの高さには自信があります。○ギフトでのご利用はもちろんのこと、ご自宅用やワイン会用などにもぜひご活用ください。我々スタッフが各シーンにピッタリなワインをご提案させていただきます!
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赤白、甘辛問わず、熟成して昇華したワインが大好きです。特にシャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーのワインは素晴らしい!
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◎1999サロン(感動というより衝撃でした)
◎2002クリスタル/ルイ・ロデレール
◎1940シャトー・ディケム
◎1982シャトー・ペトリュス(ハーフボトル)
◎1989モンラッシェ/ルイ・ラトゥール
◎1999ヴォーヌ・ロマネ レ・ブリュレ/ドメーヌ・ルロワ
◎1994ピノ・ノワール オリヴェット・レーン・ヴィンヤード/ウィリアムズ・セリエム
◎1945シャトー・ラフィット・ロートシルト

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大学卒業後、飲食の世界へ。イタリアンレストランを中心に数店でサービスを経験し、その中でワインの世界に魅了されました。2010年に(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格を取得。
現在は一般のお客様や法人様へのワインのご提案に加え、毎週の会員様向けメルマガ配信、有料試飲やワイン会などといったイベント事の企画と実行を主に担当しております。

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ワインバーで働いていた頃ワインに魅了され、ソムリエ資格を勧められ本格的にワインに向き合うようになりました。ただ飲んで美味しく楽しいだけだったものが、食事や人との出会い、つながりで世界が広がりました。

お客様へのメッセージ
当店では1人1人にスタッフが付き、じっくりお客様やお相手様のお好みのワインをお探しいたします。その日の気分、食事、場所、何でも構いません。少しのヒントからぴったりのワインが見つかっていきます。大事なワイン選びのお手伝いが 少しでも出来たら幸いです。
好きなワイン
シャンパーニュがずっと好きですが、ここに務めてから熟成ボルドーに大変感銘を受けました。ヴィンテージや格付けにこだわっていましたが、「飲みごろ」というのが本当に大事なんだと学びました。

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お客様へのメッセージ
美味しいワインにめぐり会うと日々の食事や生活がより一層楽しいものになります。そんなワインを見つける手助けをできたらと思います。皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
好きなワイン
ワイン全般どれも好きですが、フランスに旅行した時に飲んだ熟成したシャンパーニュとブルゴーニュの感動が忘れられず、今も特にシャンパーニュとブルゴーニュが好きです。

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フランス料理人だった祖父の影響で、食べることが大好き。幼いころからソムリエに憧れ、ワイングラスにブドウジュースを入れて遊んでいました。お酒を飲めるようになってからは食事に合わせてワインを選ぶのが趣味の一つに。ある時、シャトーラトゥール2003を飲む機会に恵まれ、抜栓した瞬間から部屋を満たすワインの香りに感動し本格的にワインを勉強しました。

お客様へのメッセージ
当店の厳重に温度管理されたセラーには、お客様との出会いを待っている飲みごろのワインがゆっくりと眠っています。デイリーワインから記念日ワインまで、思い出に残る一本を選ぶお手伝いをさせていただければと思います。
好きなワイン
アルザス、ローヌ、日本酒、ビール

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酒販店でのワイン担当になった時から。ワインの魅力にどっぷり浸っています。和酒、洋酒も担当していたことで、毎日が酒中心の生活となっています。
お客様へのメッセージ
素直に感じたままを味わって楽しんでください。
好きなワイン
南フランス、ローヌ、スペイン、ポルトガルなどの地域や国の赤・白が好きです。(シェリーやマディラも好きです)