ワックスキャップ(ロウで封印されたワイン)の簡単な開け方
~赤や黄色のカラフルなロウで瓶を封印してあるワインを上手に抜栓する方法~
瓶口のロウの上から、いきなりコルクを突き刺します。ロウを削ったり溶かしたりする必要はありません。
ポイントは、ロウの上からワインオープナーを突き刺す時に、ワインオープナーを寝かせてスクリューの先端を真ん中に突き刺してからワインオープナーを立てて、軽く押し込むようにグッとねじ込みます。
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ワンオープナーを立てたまま差し込もうとしても、狙いが外れて真ん中に上手に刺さらないことが多いです。
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ワインオープナーのスクリューがコルクの根元近くまで入ったら、ゆっくりと引き上げます。その際、ロウは自然にヒビが入ります。
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完全に抜き取る前に、瓶の口元にロウのカスがある場合は、払い落しておきましょう。
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コルクを完全に抜き取って終了です。
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どうぞ美味しいワインをお楽しみくださいませ。