ワイズワインギャラリーのスタッフブログです。

赤ワインいよいよゴールデンウィークに入りましたが、休日がなぜ休みなのかは、あまり気にしませんが…

それでも日本人の誰もが言えるのは5月5日はこどもの日。

 

こどもの日とは法律で、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日」だとされています。

母への感謝が含まれるなんて知りませんでしたね。

 

それはさておき、ワインラヴァーのお父さんお母さんの中には、こどもの幸せのために生まれ年のワインを…

というよりも自分達が20年後にこどもと乾杯する幸せのために、生まれ年ワインを育ててみたいという夢を持つ方は多いようです。

 

ワインは味わいに時間の流れを含む特別なお酒です。

成人式の後で家族での最初の乾杯にワインを選ぶのは、感動をさらに大きくしてくれることは間違いありません。

小生にも2013年と2014年に産まれたばかりの子供がいるのですが、一緒に晩御飯を食べられる夜には、ワインを匂わせて一緒に乾杯しているのは当然ですが、最初のオモチャはソムリエナイフにするほどの英才教育を施しつつ、20年後を楽しみに待っています。

 

さて、それでは実際にそんな幸せな乾杯を目指すのにはどうすればいいのでしょうか?

長期の熟成に向くようなタイプのワインのリリースは、生産者の考えや流通にもよりますが、収穫年の2年後~5年後になります。

例えばヴィンテージシャンパーニュの熟成期間は法律で3年以上と定められている上、どこのメゾンもそれ以上に熟成をさせるので探し始められるのはだいたい5~6年後以降になりますね。

子供が産まれたからといって、あわててワインショップに走っても、お望みのワインが手に入るわけではないのです。

 

では、いつ探し入手するべきなのか?

 

何年先になるかは別として、20歳のこどもの誕生日に20歳のワインで乾杯するには大きく分けると2つの方法があります。

 

1.ワインのリリース直後、ないしは早めに生まれ年のワインを購入し、自宅セラーで育てる。

2. 20歳の誕生日直前に、生まれ年ワインを小売店で探して購入する。

 

どちらにも、価格、品質面でのメリットとデメリットがあります。

 

長くなったので次回に続きます。

1993新社会人の皆様おめでとうございます!

 

大切な初めてのお給料で何を両親に贈ろうか悩んでいませんか?

当店にも、初任給でのプレゼントにワインを探しに来られる方がこの季節は多くなります。

 

1991 シルバーオーク

 

両親へのプレゼントですから、内容にも悩みますが、他のみんなの予算はどのくらいなの?と気になりませんか?

 

店頭での実際にお話しを伺っていると、多くの方が2~3万円で検討されているようです。

また、赤白泡ですと、人気はボルドー赤ですが、お母さんを重視する方には白ワインを選ぶ傾向が見られますね。

そして、ちょっと残念なことに両親の好みを明確に把握している方はそれほど多くはないので、

どなたでも美味しいと感じやすい、やや濃厚なワインが人気です。

1992

一生に一度しかない初任給。自分の生まれ年のワインを贈ったりすれば、両親も感涙です。

ワイズワインギャラリーは大切な思い出づくりのお手伝いを致します。

お気軽にご相談下さいませ。

1995

【新入荷】イタリア古酒

1955年生まれと言えば、丁度還暦の60歳ですね。

そんな超古酒が入荷しました。

他は1967そして、1977。

どれも北イタリアの銘酒、バローロ&バルバレスコです!

 

イタリア古酒

 

ラベルにかなりの味わいが出ています。

ミヌートこちらも

 

バローロ当店には50年代からの古酒も色々とございますので、古いヴィンテージワインをお探しの際にはひとまず当店にお問合せください。

  • 1955 バルバレスコ・レゼルバ /エンリコ・セラフィノ
  • 1967 バローロ・レゼルヴァ / ミヌート
  • 1977 バローロ・レゼルヴァ / ピオ・チェザーレ

タルラン

シャンパーニュが2種が入荷しました。

左のタルランのブリュット・ゼロは、昨年も取り扱いがあったのですが、大変人気が高かったシャンパーニュです。

ブリュット・ゼロはドサージュが無い超辛口のシャンパーニュ
ごまかしが効かず、造り手の実力が試されるスタイルです。
シャンパーニュ自体のクオリティに自信が無ければ造れないのです。

ゼロをリリースする造り手は限られますが、やはりそういった造り手は、それ以外のボトルにもハズレが無い印象ですね。

タルランのゼロは、強靭なミネラルと、強くもしなやかな酸により骨格がしっかりしていて、まさにシャンパーニュに期待される唯一無二の研ぎ澄まされたエレガンスが存分に前に出ています。

 

 

右側のボトルは今回初入荷のニコラ・マイヤールのブリュット・アリアンス・マリー・オンズ。

タルラン・ゼロとは違って柔らかい柑橘の香りと優しい口当たりが特徴です。

現在羽田と成田空港のJALファーストクラスのラウンジメニューとして採用となっています。

 

  • NV Zero brut nature / Tarlant
  • NV Marie Hanze Brut Alliance / Nicolas Maillart

 

 

 

 

母の日のワイン

 

母の日の準備はお済みですか?

 

ワイズワインギャラリーでは、母の日に喜ばれるおススメの華やかボトルに、無料でお母様のお名前シールをお付けします。

 

普段のワインの贈り物に、ちょっとした【特別】を!

 

 

 

オリジナルラベル

おススメしているボトルは、南フランスのクローズリー・デ・リ(ユリの小庭)。

瑞々しさと程良い熟成感のバランス良さが持ち味です。

トロピカルフルーツのジューシーな甘い香りに、良く熟したスパークリングに感じられるパンの香ばしさがほんのり。

ワインの好みに関わらず美味しく楽しんでもらえること請け合いです

 

アントニャック クロズリーのサムネール画像

 

 

ご来店時に、スタッフに申し付けください。

 

ラベルシール作成はちょっとお時間頂きますので、ご来店前にお電話いただけるとスムーズです。

 

 

パスカル・ドケとアンリ・ボノー

 

個性派シャンパーニュとグレートヴィンテージ2005のヌフパプが入荷しました。

シャルドネの聖地コート・デ・ブランの南端にあるヴェルチュ村のパスカル・ドケです。

ワイナートの表紙になったこともある次世代を担う期待の造り手!

スタンダード、VV、96と02のミレジムまでお選びいただけます。

特に1996はワイナリーのあるヴェルチュのブドウを使った魂のボトル!

独特の熟成感で、熟した洋なしの甘味がシェリーに溶け込んだかのような印象がガツンとくる個性派です。

 

そして、ローヌからは、ラヤスとボーカステルに並び最高の生産者の一人であるアンリ・ボノー!

南ローヌの秀逸ヴィンテージ2005です!

 

商品の詳細はスタッフにお尋ねください!

 

パスカル・ドケ

  • NV ブリュット ブラン・ド・ブラン・プルミエ・クリュ
  • 1996 ヴェルテュ・・プルミエ・クリュ
  • NV ル・メニル・シュール・オジェ・グラン・クリュ V.V.
  • 2002 ル/メニルシュール・オジェ・グラン・クリュ

 

  • 2005 シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ド・ゼレスティン / アンリ・ボノー
アントニャック クロズリー
例年ゴールデンウィークで遊び尽して、
一息ついたかと思えば、
「そういえば明日が母の日か
?」と前日に気付き、
何も準備の無いままに
駅の花屋でカーネーションでも買って
お茶を濁すのが毎年の習慣になってしまっているのは
私ですが…
みなさんも早めの準備をワイズでどうぞ。
今年の母の日は5月10日(日)です。
感謝の気持ちを込めて、お花を贈るのはもちろんですが、
一緒に楽しめるワインを贈られるのもうれしいのではないでしょうか?
今回ご案内するのは、南仏の美味しさがたっぷり詰まったスパークリングワインです。
写真には三本写っていますが、当店の扱いは一番左のトップキュヴェ、クレマン・ド・リムー・グラン・キュヴェです。
ブランド名のクローズリー・デ・リとは、ユリの小さな庭という意味。
名前にちなんだ美しいユリの花が水彩で瑞々しく描かれたボトルは、中身もまた瑞々しさにあふれていて、
ふだんそれほどお酒を嗜まれない方でも楽しんで頂けるでしょう。
ワイズでは、発送の予約も受け付けておりますので、GW前には準備してしまい、心おきなく遊びに行きましょう!
ワインの詳細はこちらから
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 
ゴールデンウィークで遊び尽した結果は、
「そういえば明日が母の日か?」との前日の気付き…

何も準備の無いままに
駅の花屋でカーネーションでも買って
お茶を濁すのが毎年の習慣…
それは、私ですが…
みなさんも早めの準備をワイズでどうぞ。
今年の母の日は5月10日(日)です。
感謝の気持ちを込めて、お花を贈るのはもちろんですが、
一緒に楽しめるワインを贈られるのもうれしいのではないでしょうか?
今回ご案内するのは、南仏の美味しさがたっぷり詰まったスパークリングワインです。
写真には三本写っていますが、
当店の扱いは一番左のトップキュヴェ、クレマン・ド・リムー・グラン・キュヴェ,
そして、真ん中のクレマン・ド・リムーです。

ブランド名のクローズリー・デ・リとは、ユリの小さな庭という意味。
名前にちなんだ美しいユリの花が水彩で瑞々しく描かれたボトルは、中身も同じく瑞々しさにあふれ、
春風のような柔らかい口当たりは、ふだんそれほどお酒を嗜まれない方でも楽しんで頂けるでしょう。
また、ボトルへの母の日メッセージ入れサービスも承っておりますので、お問合せください。
ワイズでは、発送の予約も受け付けておりますので、GW前には準備してしまい、心おきなく遊びに行きましょう!
ワインの詳細はこちらから
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 
  • N.V. Closerie des Lys Cremant de Limoux Grand Cuvee

シャトー・ヌフ・ド・パプ

ブルゴーニュの人気生産者のバックヴィンテージ入荷しました。

やっぱり目をひくのはルソーか?

いやいや、飲みごろ狙いの04クロ・ヴージョ?

それとも、喉が焼けつく最高の酸を備えたグレート2007のルイ・カリヨン!?

ぜひ現物を見に来てください。

 

  • 2007 ピュリニー・モンラッシェPCシャン・カネ / ルイ・カリヨン
  • 2004 クロ・ヴージョ / アンヌ・グロ
  • 2008 クロ・ド・ラ・ロッシュ / アルマン・ルソー
  • 2007 Puligny-Montrachet 1er cru Les Champs Canet / Louis Carillon
  • 2004 Clos-Vougeot / Anne Gros
  • 2008 Clos de la Roche / Armand Rousseau

ボルドー古酒ヴィンテージワイン

 

到着しました。

イタリアのオールド・ヴィンテージに続き、至高の熟成古酒ボルドー!

ワインの味わいは若いものにも、古いものにもそれぞれの美味しさがありますが、長熟を重ねたボルドー古酒はやはり別格です。

古いワインがどんな味かを知りたければ、まずはボルドーからスタートするのが間違いありません。

なぜなら、長熟ボルドーの蔵出しワインは、適切にリコルクされていて、状態が良いものが手に入りやすいからです。

今回の入荷分はヴィンテージも様々ですし、土地も様々ですので、超古酒を探している方には選びがいがありますね。

 

古酒の状態は様々です。

当店のワインは、当然のことながら現物を店頭にて詳しく確認して頂けます。

店頭まで来られない場合には、詳しい写真を撮ってお送りしますので、興味あるボトルがありましたら是非ご連絡くださいませ。

ワインの詳細はスタッフにお問合せください。

↓ 


  • 1966 シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ / サン・ジュリアン
  • 1961 シャトー・アンジェリュス / サン・テミリオン
  • 1962 シャトー・ポンテ・カネ / ポイヤック
  • 1979 シャトー・パプ・クレマン / グラーヴ
  • 1979 シャトー・モンローズ / サン・テステフ

 

  • 1966 Ch. Leoville Las Cases
  • 1961 Ch.L'angelus
  • 1962 Ch.Pontet Canet
  • 1979 Ch. Pape Clement
  • 1979 Ch. Montrose

50年代のイタリア古酒が入荷しました

古酒イタリアヴィンテージワイン

 

この度入荷したイタリアの4本の古酒。

一番古いボトルは1953ヴィンテージですから、62年前ですね。

4本とも比較的にラベルはキレイですし、液面も高めです。

62歳、57歳、55歳、51歳の誕生日を迎える方が近くにいる方は、是非ともボトルを見に来てくださいね。

今回の入荷分に限らず、他にも50年代からのヴィンテージが古いワインがかなり取り揃っております。

ちなみに、GAJAのinfernotは1970年までしか製造されていない銘柄です。
infernotはピエモンテの方言で、適所(ニッチ)の意味。

特に良く出来たブドウから作ったボトルを、セラーの中でも最も暗くて静かな場所で瓶熟成させたシリーズです。

 

  • 1953 バルバレスコ /ピオ・チェザーレ
  • 1958 バローロ / ポデリ・ディ・ルイジ・エイナウディ
  • 1960 バローロ / コルデロ・ディ・モンテゼーモロ
  • 1964 バルバレスコ インフェルノット / ガヤ

 

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