シャブリから、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）のシャブリ委員会で副会長を務めるルイ・モロー氏がご来店されました。 2004年からリュット・レゾネ（減農薬農法）に転換しています。醸造は木樽を使わず全 ...