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「 日別アーカイブ:2019年08月23日 」 一覧

甲州の意外なルーツと「甲州にごり」のご紹介

  日本ワインの代表的な銘柄である甲州。 近年(2013年)の研究発表により、遺伝子的には欧州系の「ヴィティス・ヴィニフェラ」と中国系の野生ブドウ「ヴィティス・ダヴィーディ」のDNAも混ざっ ...