お客様と共に選んだ無敵のワイン6本セット
2018/03/06
「クリスマス＆年末ドリームワインフェア」が12月9日より開催されますが、
その前に12月3日よりフライングフェアを一足先に開始致します！
このブログでは週末に開催している無料試飲より生まれた、
お客様との試飲により完成した、無敵のワインセットをご案内致します。
お客様と共に選んだ無敵のワイン6本セット
(泡)
○ワインリスト
(泡)NV年フェット・ドール
造り手アンリ・メール 産地フランス、ジュラ
品種シャルドネ
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ワイズで長期に渡りご好評を受けているお手軽スパークリング！
ケースでご購入されている方もいらっしゃり、安定した高品質が
安心感を与えてくれる、気軽に楽しめるシャルドネ100%のブラン・ド・ブランです。
(白・ややしっかり)2010年ヴァン・ド・ペイ・ドック・シャルドネ
造り手ル・グラン・ノワール 産地 フランス、ラングドック
品種シャルドネ
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色々なコンクールで金賞を受賞しているコンクール荒らし？のワイン
逆を言えば文句なく美味しいということです。
仄かな樽のニュアンスや、綺麗な酸味、果実味がバランスよく調和されたワイン。
羊のラベルも可愛らしく、優しさのあるワインです。
(白・しっかり)2010年アンジンベ
造り手クズマーノ 産地 イタリア、シチリア
品種インソリア60%、シャルドネ40%
通常価格2,205円
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近年樽の利きすぎるワインは本当に人気が低迷してきたのですが、
酸味が強いのも？？？という実感を受けています。
そこで選んだのがこのワイン。シチリアという太陽の光を燦々と浴びたブドウを
用い造られるこのワインは、しっかりと果実のコクがあり、酸味も穏やかで丸く、
飲みごたえがあります。冬はすっきりワインはすっぱくなる傾向がありますので、
このコクのあるワインが厳しい寒さの冬に恋しくなるのでは？？
栓も最近では定着しつつあるガラス栓で、カジュアルに頂けます。
(赤・やや重め) 2009年モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
造り手コッレ・フリージョ 産地イタリア、アブルッツォ
品種モンテプルチアーノ
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「母なる大地、健全なブドウ、手入れの行き届いたブドウ畑」をモットーに
ブドウは有機栽培を心がけ、地元に根ざしたワイン造りを行っております。
丘陵地にあり、ブドウ栽培に最適な環境の下、最新技術を導入し、
低価格ながらも誰もが納得する味わいのワインです。
少し濃い目で、この時期にはぴったりの気軽の楽しめるワインです。
(赤・しっかり重め)2010年コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・レア
造り手ジボーダン 産地 フランス、コート・デュ・ローヌ
品種グルナッシュ、シラー
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これも試飲会で出会ったベタ惚れワイン！瓶も重厚で、ラベルも金使いが
派手でなかなか良い！そして味わいは・・・。それがびっくりする美味しいワインでした。
重い瓶にはずれなし！自分の持論ですが、今まで外したことないんですよね！
このワインももちろん無料試飲でお出しして、その時の6種類中断トツの1位でした！
ジューシーで、色々な要素が溶け込んでおり、バランスも良く、
何の文句もありません！ちょっと濃い目なので、すき焼きなどの甘めの味付けとお楽しみください
(赤・しっかり)2008年ルフレ・デュ・シャトー・シサック
A.O.Cメドック 産地 フランス、ボルドー
品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体
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安心のボルドー！でも実はボルドーって難しくて、低価格帯のボルドーは
軽くて中身のないのもが多いのですが、シサックはクリュ・ブルジョワで定評もあり、
無料試飲でも10種類以上のボルドーワインの中から選出された、自身の1本です。
これは問題なく美味しいですよ！
スパークリングワインが苦手な方は
フェット・ドールの代わりに
2010年ヘイ・メーカー・ソーヴィニヨン・ブラン マールボロ
造り手マッド・ハウス 産地ニュージーランド、マールボロ
品種ソーヴィニヨン・ブラン
と変更できますので、お気軽にお問い合わせください。
よろしくお願いいたします。